Excavado en la roca del Barranco de Guayadeque, el Tagoror es uno de esos sitios que se quedan grabados. Se come dentro de una cueva natural, en un paisaje que fue casa de los antiguos canarios, con techo y paredes de piedra viva.
De un vistazo
Valoración de Google · comprobada en 2026-08-20
La cocina
La carta es cocina canaria del interior, sincera y contundente. El plato fuerte es el cochinillo asado: dorado y crujiente por fuera, tiernísimo por dentro.
Bueno saber · El propio Barranco de Guayadeque merece un paseo antes de la comida o la cena: es uno de los rincones más únicos de la isla para hacer senderismo.
Dónde está
Dirección: GC-103, 21, 35260 Ingenio, Las Palmas
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