Teror

Die Basilika Nuestra Señora del Pino ist einer der von den Grancanariern am meisten geschätzten Orte. Jedes Jahr am 8. September kommen Tausende zu Fuß aus der ganzen Insel zum Fest der Schutzpatronin. Man muss nicht gläubig sein, um einzutreten: das Gebäude ist sehr schön und der Platz lädt zum Verweilen ein.

Am Sonntagmorgen erwacht der Ort zum Leben. Sein Markt gehört zu den bekanntesten der Insel, mit lokalen Erzeugnissen, die man im Supermarkt nicht findet.

• Chorizo de Teror: eine weiche, würzige Wurst, ideal im Brötchen
• Queso de flor: mit pflanzlichem Lab hergestellt, intensiv im Geschmack
• Lokaler Honig: aus den Bergen rund um den Ort
• Kunsthandwerk: Taschen, Keramik und handgefertigter Schmuck

Es lohnt sich, früh zu kommen: weniger Menschen und der Ort ist ruhiger.

Wer gern wandert, findet in der Umgebung mehrere Wege. Einer der schönsten führt zur Finca de Osorio, durch Wälder und mit schönen Blicken über das Tal.

• Länge: etwa 6 km
• Schwierigkeit: mittel
• Start: vom Zentrum von Teror

Eine gute Möglichkeit, Ort und Natur an einem Tag zu verbinden.

Teror ist auch ein guter Ort, um typische Gerichte zu essen.

• Chorizo de Teror: in fast jeder Bar im Zentrum, in frischen Brötchen
• Casa de los Camellos: traditionelle Küche in rustikalem Ambiente; probiere gofio escaldado oder marinierten Kaninchen
• El Encuentro: typische Gerichte modern interpretiert
• Dulcería Benítez: eine historische Konditorei für truchas de batata (mit Süßkartoffel gefüllt)

Für ein echtes Andenken gibt es im Zentrum kleine Läden mit Keramik, handgefertigtem Schmuck, Textilien und Holzarbeiten.

• Mit dem Auto: 30 Minuten von Las Palmas über die GC-21
• Mit dem Bus: Linie 216 ab Las Palmas, bequem und häufig
• Zu Fuß: ideal, um durch die gepflasterten Gassen zu schlendern

Die beste Zeit ist der Sonntagvormittag, wegen des Marktes; für mehr Ruhe wähle einen Wochentag.